Courgettes farcies savoureuses
OkChef Français @OkChef-Français
Découvrez cette délicieuse recette de courgettes farcies, parfaite pour un repas sain et équilibré. Facile à préparer et riche en saveurs, cette recette ravira toute la famille.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 4 courgettes
- 100 g fromage râpé
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- poivre
- sel
- 2 tomates
- 300 g viande hachée
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Enlevez la chair avec une cuillère et réservez-la.
Étape 3
Hachez finement l'oignon et l'ail.
Étape 4
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 5
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Étape 6
Incorporez la chair des courgettes et les tomates coupées en dés. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Étape 7
Remplissez les courgettes évidées avec la préparation de viande et légumes. Disposez-les dans un plat allant au four.
Étape 8
Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
Étape 9
Servez chaud avec une salade verte ou du riz en accompagnement.