Cake à la banane
Un délicieux cake moelleux à la banane, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter. Facile à préparer avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
50min
Ingrédients
8 Portions
- 3 bananes mûres
- 100 g beurre fondu
- 1 cc bicarbonate de soude
- 250 g farine
- 1 cc levure chimique
- 0.5 cc sel
- 150 g sucre
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Écrasez les bananes dans un grand bol jusqu'à ce qu'elles soient bien lisses.
Étape 3
Ajoutez le sucre et mélangez bien.
Étape 4
Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez le beurre fondu.
Étape 5
Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
Étape 6
Ajoutez progressivement le mélange de farine aux ingrédients humides en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pendant environ 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du cake en ressorte propre.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de trancher.