Moelleux au chocolat
OkChef Français @OkChef-Français
Un délicieux moelleux au chocolat, fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Parfait pour les amateurs de chocolat.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
6 Portions
- 100 g beurre
- 200 g chocolat noir
- 50 g farine
- 150 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu à la préparation et mélangez bien.
Étape 5
Incorporez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant environ 20 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir légèrement humide.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.