Une tarte aux mirabelles savoureuse et facile à réaliser, parfaite pour profiter de la saison des mirabelles.
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Lavez et dénoyautez les mirabelles, puis disposez-les sur la pâte en les serrant bien.
Étape 4
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre en poudre, le sucre vanillé, la poudre d'amandes et la crème fraîche.
Étape 5
Versez cette préparation sur les mirabelles.
Étape 6
Enfournez pendant 35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
Étape 7
Laissez refroidir avant de déguster.