Flan de courgettes maison
Un délicieux flan de courgettes, idéal pour accompagner vos plats principaux ou comme entrée légère et savoureuse.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
4 Portions
- 500 g courgettes
- 200 ml crème fraîche
- 100 g gruyère râpé
- 3 oeufs
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez et râpez les courgettes.
Étape 3
Dans un grand bol, battez les oeufs avec la crème fraîche.
Étape 4
Ajoutez les courgettes râpées, le gruyère râpé, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à tarte préalablement beurré.
Étape 6
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le flan soit bien doré.
Étape 7
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de servir.