Salade César Classique
La salade César est une salade classique qui mélange des légumes croquants avec une sauce crémeuse et des croûtons croustillants. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner simple.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 1 gousse ail
- 150 g croutons
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 tête laitue romaine
- 100 g parmesan
- 2 poitrine de poulet
- 1 pincée poivre
- 100 ml sauce césar
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Lavez et séchez la laitue romaine. Déchirez-la en morceaux de taille moyenne.
Étape 2
Coupez les poitrines de poulet en fines lanières. Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites. Salez et poivrez.
Étape 3
Frottez la gousse d'ail sur les croûtons pour leur donner du goût.
Étape 4
Dans un grand bol, mélangez la laitue, les lanières de poulet, les croûtons et le parmesan râpé.
Étape 5
Ajoutez la sauce César et mélangez bien pour que tous les ingrédients soient enrobés de sauce.
Étape 6
Servez immédiatement et dégustez.