Purée de pommes de terre maison
OkChef Français @OkChef-Français
Une purée de pommes de terre crémeuse et délicieuse, parfaite pour accompagner vos plats principaux. Facile et rapide à préparer.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 100 g beurre
- 200 ml lait
- 0.5 c. à café poivre
- 1 kg pommes de terre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
Étape 2
Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 3
Égouttez les pommes de terre et remettez-les dans la casserole.
Étape 4
Ajoutez le beurre et commencez à écraser les pommes de terre avec un presse-purée.
Étape 5
Ajoutez progressivement le lait chaud en continuant de mélanger jusqu'à obtention d'une purée lisse.
Étape 6
Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
Étape 7
Servez la purée immédiatement en accompagnement de votre plat principal.