Tarte Amandine aux Figues
Savourez une délicieuse tarte amandine garnie de figues fraîches, parfaite pour un dessert gourmand ou une pause sucrée.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 100 g beurre
- 100 ml crème fraîche
- 1 c. à café extrait de vanille
- 8 figues fraîches
- 1 pâte brisée
- 100 g poudre d'amandes
- 100 g sucre
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 4
Ajoutez la poudre d'amandes, les œufs, la crème fraîche et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
Étape 5
Versez cette préparation sur le fond de tarte.
Étape 6
Lavez et coupez les figues en quartiers. Disposez-les harmonieusement sur la préparation.
Étape 7
Enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Étape 8
Laissez refroidir avant de déguster.