Pizza maison simple
OkChef Français @OkChef-Français
Découvrez comment préparer une délicieuse pizza maison avec cette recette simple et savoureuse. Parfaite pour un repas en famille ou entre amis, cette pizza ravira les papilles de tous.
Temps de Préparation
1h 30min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 300 ml eau
- 500 g farine
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 100 g jambon
- 10 g levure de boulanger
- 200 g mozzarella
- 1 c. à café origan
- 200 g sauce tomate
- 10 g sel
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélangez la farine et le sel.
Étape 2
Dissolvez la levure dans l'eau tiède et ajoutez-la au mélange de farine. Ajoutez l'huile d'olive.
Étape 3
Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Laissez reposer pendant 1 heure.
Étape 4
Préchauffez le four à 220°C.
Étape 5
Étalez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Étalez la sauce tomate sur la pâte, puis ajoutez la mozzarella, le jambon et l'origan.
Étape 7
Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pizza soit dorée et croustillante.