Omelette Classique
Découvrez comment préparer une omelette nature simple et délicieuse en quelques étapes faciles.
Temps de Préparation
5min
Temps de Cuisson
5min
Ingrédients
1 Portions
- 10 g beurre
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Cassez les œufs dans un bol et battez-les avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Étape 2
Ajoutez une pincée de sel et de poivre aux œufs battus et mélangez bien.
Étape 3
Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit fondu et mousseux.
Étape 4
Versez les œufs battus dans la poêle et laissez cuire sans remuer pendant environ 1 à 2 minutes.
Étape 5
Lorsque les bords commencent à se raffermir, soulevez délicatement les bords de l'omelette avec une spatule pour permettre aux œufs non cuits de couler en dessous.
Étape 6
Continuez la cuisson jusqu'à ce que l'omelette soit presque cuite, mais encore légèrement baveuse au centre.
Étape 7
Pliez l'omelette en deux et servez immédiatement.