Gratin de potimarron savoureux
OkChef Français @OkChef-Français
Un délicieux gratin de potimarron, parfait pour les soirées d'automne et d'hiver. Il est facile à préparer et ravira vos papilles avec sa texture crémeuse et son goût légèrement sucré.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 0.5 c. à café poivre
- 1 potimarron
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Coupez le potimarron en morceaux et retirez les graines.
Étape 3
Émincez l'oignon et l'ail.
Étape 4
Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 5
Ajoutez les morceaux de potimarron dans la poêle et faites-les revenir pendant 10 minutes.
Étape 6
Versez la crème fraîche dans la poêle, salez et poivrez, puis mélangez bien.
Étape 7
Transférez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé.
Étape 8
Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.