Cannelloni de viande maison
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Les cannellonis de viande maison sont un plat italien délicieux et réconfortant. Ils sont farcis avec une savoureuse garniture de viande et recouverts de sauce tomate et de fromage fondu. Parfaits pour un dîner en famille ou entre amis.
Temps de Préparation
30min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 500 ml béchamel
- 500 g boeuf haché
- 12 cannellonis
- 2 c. à soupe concentré de tomate
- 100 g fromage râpé
- 1 c. à soupe herbes de Provence
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
- 400 g tomates pelées en conserve
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Émincez l'oignon et l'ail.
Étape 3
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 4
Ajoutez le boeuf haché et faites-le dorer.
Étape 5
Ajoutez les tomates pelées, le concentré de tomate, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Laissez mijoter pendant 15 minutes.
Étape 6
Farcissez les cannellonis avec la préparation de viande.
Étape 7
Versez une fine couche de béchamel dans un plat à gratin.
Étape 8
Disposez les cannellonis farcis dans le plat. Couvrez avec le reste de béchamel.
Étape 9
Parsemez de fromage râpé.
Étape 10
Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.