Pommes de terre sautées
OkChef Français @OkChef-Français
Une recette simple et délicieuse pour des pommes de terre sautées croustillantes et dorées, parfaites en accompagnement de nombreux plats.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
22min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 cuillères à soupe persil
- poivre
- 500 g pommes de terre
- sel
Instructions
Étape 1
Éplucher les pommes de terre et les couper en dés d'environ 1 cm de côté.
Étape 2
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajouter les pommes de terre dans la poêle et les faire sauter pendant environ 20 minutes, en les remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 4
Ajouter les gousses d'ail hachées dans la poêle et continuer à cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
Étape 5
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 6
Parsemer de persil frais haché juste avant de servir.