Muffins Simples
OkChef Français @OkChef-Français
Des muffins faciles et rapides à préparer, parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation. Moelleux et délicieux, ils se déclinent en différentes saveurs selon vos envies.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
12 Portions
- 80 g beurre fondu
- 250 g farine
- 250 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 0.5 c. à café sel
- 150 g sucre
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 3
Dans un autre bol, battez les œufs puis ajoutez le lait et le beurre fondu. Mélangez bien.
Étape 4
Incorporez le mélange liquide au mélange sec et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Répartissez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés ou garnis de caissettes en papier.
Étape 6
Enfournez pour 20-25 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.