Pavés de saumon au four
OkChef Français @OkChef-Français
Une recette simple et délicieuse de pavés de saumon cuits au four, parfaite pour un dîner léger et savoureux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 c. à café herbes de Provence
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 c. à café poivre
- 4 filets saumon
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Étape 3
Badigeonner les pavés de saumon avec ce mélange. Assurez-vous que le saumon est bien enrobé.
Étape 4
Placer les pavés de saumon dans un plat allant au four.
Étape 5
Enfourner pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit et floconneux.
Étape 6
Servir chaud avec des légumes ou une salade en accompagnement.