Pavés de saumon au four
Une recette simple et délicieuse de pavés de saumon cuits au four, parfaite pour un dîner léger et savoureux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 c. à café herbes de Provence
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 c. à café poivre
- 4 filets saumon
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Étape 3
Badigeonner les pavés de saumon avec ce mélange. Assurez-vous que le saumon est bien enrobé.
Étape 4
Placer les pavés de saumon dans un plat allant au four.
Étape 5
Enfourner pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit et floconneux.
Étape 6
Servir chaud avec des légumes ou une salade en accompagnement.