Gâteau marbré classique
OkChef Français @OkChef-Français
Un délicieux gâteau marbré, moelleux et savoureux, parfait pour accompagner une tasse de thé ou de café. Cette recette traditionnelle de grand-mère est simple à réaliser et plaira à toute la famille.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 200 g beurre
- 2 cuillères à soupe cacao en poudre
- 250 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 200 g sucre
- 1 cuillère à café vanille en poudre
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Étape 3
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 4
Incorporez la farine et la levure chimique au mélange, puis ajoutez le lait pour obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Divisez la pâte en deux parties égales. Dans l'une des moitiés, ajoutez la vanille en poudre et mélangez bien.
Étape 6
Dans l'autre moitié, ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien.
Étape 7
Beurrez et farinez un moule à cake. Versez-y alternativement les deux pâtes (vanille et cacao) pour créer l'effet marbré.
Étape 8
Enfournez pour environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.