Gratin de Courgettes et Pommes de Terre
OkChef Français @OkChef-Français
Un délicieux gratin aux courgettes et pommes de terre, parfait pour un repas réconfortant et savoureux. Facile à préparer et idéal pour toute la famille.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 3 courgettes
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 2 c. à soupe huile d'olive
- poivre
- 4 pommes de terre
- sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Étape 3
Lavez les courgettes et coupez-les également en rondelles fines.
Étape 4
Épluchez et hachez les gousses d'ail.
Étape 5
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, puis une couche de courgettes. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des légumes.
Étape 6
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, l'ail haché, le sel et le poivre.
Étape 7
Versez ce mélange sur les légumes dans le plat à gratin.
Étape 8
Parsemez de fromage râpé sur le dessus.
Étape 9
Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Étape 10
Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et le fromage bien gratiné.
Étape 11
Servez chaud.