Tarte Poire Chocolat
OkChef Français @OkChef-Français
Une délicieuse tarte combinant la douceur des poires et la richesse du chocolat, parfaite pour toute occasion.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
8 Portions
- 200 g chocolat noir
- 200 ml crème fraîche
- 1 pâte sablée
- 4 poires
- 50 g sucre
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Épluchez les poires, coupez-les en deux et retirez le cœur. Disposez-les sur la pâte.
Étape 4
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 5
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, les œufs, le sucre et le chocolat fondu.
Étape 6
Versez ce mélange sur les poires dans le moule.
Étape 7
Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
Étape 8
Laissez refroidir avant de servir.