Cake à la banane rapide
Un délicieux cake à la banane, facile et rapide à préparer. Parfait pour utiliser des bananes mûres et idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 3 banane
- 100 g beurre
- 250 g farine
- 2 cuillères à soupe lait
- 1 sachet levure chimique
- 2 oeuf
- 1 pincée sel
- 150 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez les bananes et écrasez-les dans un grand bol.
Étape 3
Ajoutez les œufs et mélangez bien.
Étape 4
Incorporez le sucre, le beurre fondu et le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 5
Ajoutez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant la lame d'un couteau au centre du cake ; elle doit ressortir propre.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.