Cake aux olives délicieux
Un cake savoureux aux olives, idéal pour les apéritifs ou les pique-niques. Facile et rapide à préparer, il ravira vos papilles avec sa texture moelleuse et son goût unique.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 200 g farine
- 100 g fromage râpé
- 100 ml huile d'olive
- 100 g jambon
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 150 g olives vertes dénoyautées
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure.
Étape 3
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
Étape 4
Incorporez le lait et l'huile d'olive, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Coupez les olives et le jambon en petits morceaux.
Étape 6
Ajoutez les morceaux d'olives, le jambon et le fromage râpé à la pâte.
Étape 7
Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre puis mélangez bien.
Étape 8
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 9
Enfournez pendant environ 45 minutes à 180°C.
Étape 10
Laissez refroidir avant de démouler et de découper en tranches.