Oeufs brouillés simples
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Les œufs brouillés sont un plat classique et rapide à préparer, parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch. Cette recette de base vous donnera des œufs brouillés crémeux et savoureux.
Temps de Préparation
5min
Temps de Cuisson
5min
Ingrédients
2 Portions
- 20 g beurre
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Cassez les œufs dans un bol et battez-les légèrement avec une fourchette.
Étape 2
Ajoutez une pincée de sel et de poivre aux œufs battus.
Étape 3
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Étape 4
Versez les œufs battus dans la poêle.
Étape 5
Remuez doucement avec une spatule en bois jusqu'à ce que les œufs soient crémeux et cuits à votre goût.
Étape 6
Servez immédiatement.