Compote de pêches maison
OkChef Français @OkChef-Français
Une délicieuse compote de pêches maison, idéale pour accompagner vos desserts ou à déguster seule. Facile à préparer, cette recette est parfaite pour profiter des pêches de saison.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 50 ml eau
- 10 ml jus de citron
- 1000 g pêches
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Lavez et pelez les pêches. Coupez-les en morceaux.
Étape 2
Dans une casserole, ajoutez les morceaux de pêches, le sucre, l'eau et le jus de citron.
Étape 3
Faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pêches soient tendres.
Étape 4
Mixez la préparation pour obtenir une texture lisse ou écrasez à la fourchette pour une compote avec des morceaux.
Étape 5
Laissez refroidir avant de déguster ou de conserver au réfrigérateur.