Potimarron rôti sans épluchage
Une recette simple et rapide de potimarron rôti au four, sans besoin d'éplucher. Parfait pour une entrée ou un accompagnement sain et savoureux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
4 Portions
- 1 cuillère à soupe herbes de Provence
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 potimarron
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez le potimarron soigneusement pour enlever toute la terre.
Étape 3
Coupez le potimarron en deux et retirez les graines à l'aide d'une cuillère.
Étape 4
Coupez le potimarron en tranches ou en cubes, selon votre préférence.
Étape 5
Disposez les morceaux de potimarron sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Arrosez les morceaux de potimarron avec l'huile d'olive.
Étape 7
Saupoudrez de sel, poivre et herbes de Provence.
Étape 8
Mélangez bien pour que les morceaux soient bien enrobés d'huile et d'assaisonnement.
Étape 9
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le potimarron soit tendre et légèrement doré.
Étape 10
Servez chaud en accompagnement ou en entrée.