Biscuits de Noël Gourmands
OkChef Français @OkChef-Français
Ces petits biscuits de Noël sont parfaits pour célébrer les fêtes. Faciles à préparer, ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec une touche de cannelle et de vanille qui rappelle les saveurs traditionnelles de Noël.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
24 Portions
- 125 g beurre
- 1 c. à café cannelle
- 1 c. à café extrait de vanille
- 250 g farine
- 1 c. à café levure chimique
- 1 oeufs
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 3
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 4
Ajoutez l'œuf, la cannelle et l'extrait de vanille au mélange de beurre et de sucre, puis mélangez bien.
Étape 5
Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange humide jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 7
Aplatissez légèrement chaque boule de pâte avec la paume de la main.
Étape 8
Enfournez pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Étape 9
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.