Cake banane chocolat gourmand
Découvrez notre recette de cake banane et chocolat, une combinaison parfaite pour un dessert moelleux et savoureux. Facile à préparer, ce cake est idéal pour les petits déjeuners, les goûters ou même en dessert.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
8 Portions
- 3 bananes
- 100 g beurre
- 100 g chocolat noir
- 250 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 150 g sucre
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Écrasez les bananes dans un bol jusqu'à obtenir une purée lisse.
Étape 3
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 4
Ajoutez les œufs, le beurre fondu et le lait. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Incorporez la purée de bananes à la pâte.
Étape 6
Hachez grossièrement le chocolat noir et ajoutez-le à la préparation.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du cake; elle doit ressortir propre.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.