Crumble à la rhubarbe
OkChef Français @OkChef-Français
Découvrez cette recette savoureuse de crumble à la rhubarbe, un dessert croustillant et acidulé qui ravira vos papilles. Facile à préparer, ce dessert est parfait pour conclure un repas en beauté.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
6 Portions
- 100 g beurre
- 150 g farine
- 50 g poudre d'amandes
- 500 g rhubarbe
- 150 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Lavez et coupez la rhubarbe en tronçons.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez la rhubarbe avec 50 g de sucre.
Étape 4
Dans un autre saladier, mélangez la farine, le reste du sucre, la poudre d'amandes et le beurre coupé en petits morceaux jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Étape 5
Disposez la rhubarbe dans un plat à gratin, puis émiettez la pâte sableuse par-dessus.
Étape 6
Enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré.