Quiche au saumon facile
Une délicieuse quiche au saumon, facile à préparer, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Cette recette combine la saveur tendre du saumon avec une texture crémeuse et une pâte croustillante.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
4 Portions
- 1 cuillère à soupe aneth
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 3 oeufs
- 1 pâte feuilletée
- 1 pincée poivre
- 200 g saumon fumé
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Disposez le saumon fumé coupé en morceaux sur le fond de tarte.
Étape 4
Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche. Ajoutez le poivre et l'aneth, puis mélangez bien.
Étape 5
Versez ce mélange sur le saumon dans le moule.
Étape 6
Parsemez de fromage râpé.
Étape 7
Enfournez pour 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée.
Étape 8
Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.