Nuggets de poulet faciles
OkChef Français @OkChef-Français
Ces nuggets de poulet maison sont croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Parfaits pour un repas rapide ou un apéritif convivial.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
7min
Ingrédients
4 Portions
- 500 g blanc de poulet
- 150 g chapelure
- 100 g farine
- 500 ml huile de friture
- 2 oeuf
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Coupez les blancs de poulet en morceaux de taille égale.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine avec le sel et le poivre.
Étape 3
Battez les œufs dans un deuxième bol.
Étape 4
Placez la chapelure dans un troisième bol.
Étape 5
Roulez chaque morceau de poulet dans la farine, puis trempez-le dans les œufs battus, et enfin enrobez-le de chapelure.
Étape 6
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
Étape 7
Faites frire les morceaux de poulet panés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 5-7 minutes.
Étape 8
Égouttez les nuggets sur du papier absorbant et servez chaud.