Gâteau de semoule
Un délicieux gâteau de semoule, idéal pour le dessert ou le goûter, avec une texture moelleuse et un goût sucré irrésistible.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 50 g beurre
- 1 c. à café extrait de vanille
- 500 ml lait
- 200 g semoule fine
- 100 g sucre
- 1 zeste de citron
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec le sucre et l'extrait de vanille.
Étape 3
Ajoutez la semoule en pluie et mélangez constamment jusqu'à épaississement.
Étape 4
Retirez du feu et incorporez le beurre. Laissez tiédir.
Étape 5
Ajoutez les œufs battus et le zeste de citron à la préparation. Mélangez bien.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule beurré.
Étape 7
Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.