Tartare de saumon inratable
OkChef Français @OkChef-Français
Un délicieux tartare de saumon frais, facile à préparer et parfait pour une entrée raffinée. Cette recette inratable vous garantit un résultat savoureux à chaque fois.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 20 g câpres
- 10 g ciboulette
- 2 échalotes
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 jus de citron
- 1 pincée poivre
- 400 g saumon frais
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Coupez le saumon frais en petits dés.
Étape 2
Émincez finement les échalotes et la ciboulette.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le saumon, les échalotes, la ciboulette et les câpres.
Étape 4
Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 5
Mélangez bien tous les ingrédients.
Étape 6
Réservez au frais pendant 15 minutes avant de servir.