Tarte courgette et chèvre
Une délicieuse tarte salée à base de courgettes et de fromage de chèvre, parfaite pour un repas léger ou en accompagnement.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
4 Portions
- 2 courgette
- 200 ml crème fraîche
- 200 g fromage de chèvre
- 1 pâte feuilletée
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 2 œuf
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Étape 4
Répartissez les rondelles de courgettes sur la pâte.
Étape 5
Coupez le fromage de chèvre en morceaux et répartissez-les sur les courgettes.
Étape 6
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
Étape 7
Versez ce mélange sur les courgettes et le fromage.
Étape 8
Enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Étape 9
Laissez tiédir avant de servir.