Quiche aux courgettes
Une délicieuse quiche aux courgettes, parfaite pour un repas léger et savoureux. Facile à préparer, elle ravira vos papilles avec ses saveurs délicates.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 3 courgettes
- 200 ml crème fraîche
- 100 g gruyère râpé
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 3 oeufs
- 1 pâte brisée
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Étape 3
Faites revenir les courgettes dans une poêle avec l'huile d'olive pendant environ 10 minutes.
Étape 4
Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
Étape 5
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Étape 6
Répartissez les courgettes sur la pâte et versez le mélange oeufs-crème par-dessus.
Étape 7
Saupoudrez de gruyère râpé.
Étape 8
Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.