Mac and cheese rapide
OkChef Français @OkChef-Français
Une recette simple et rapide de mac and cheese pour des repas réconfortants en un rien de temps.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 30 g beurre
- 30 g farine
- 200 g fromage cheddar râpé
- 250 ml lait
- 250 g macaroni
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Cuire les macaroni selon les instructions sur l'emballage, puis égoutter.
Étape 2
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
Étape 3
Ajouter la farine et remuer pendant environ 2 minutes.
Étape 4
Verser lentement le lait en fouettant constamment pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Continuer à cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Étape 6
Ajouter le fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Étape 7
Assaisonner avec le sel et le poivre.
Étape 8
Incorporer les macaroni cuits dans la sauce au fromage et bien mélanger.