Bar au four simple et délicieux
Découvrez cette recette facile et savoureuse de bar au four, parfaite pour un dîner rapide et sain. Le bar est cuit au four avec des herbes et des légumes, offrant un plat riche en saveurs et en nutriments.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
2 Portions
- 2 gousses ail
- 1 bar
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 branche romarin
- 1 cuillère à café sel
- 2 branches thym
- 2 tomate
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Nettoyez et videz le bar, puis rincez-le à l'eau froide.
Étape 3
Faites des incisions sur le dos du bar et insérez des tranches de citron.
Étape 4
Dans un plat allant au four, disposez les tomates coupées en rondelles et l'oignon émincé.
Étape 5
Placez le bar sur les légumes, ajoutez les gousses d'ail hachées, le thym, le romarin, le sel et le poivre.
Étape 6
Arrosez le tout avec l'huile d'olive.
Étape 7
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.
Étape 8
Servez chaud avec des légumes de votre choix.