Cette recette simple et rapide de courgettes sautées à la poêle est parfaite pour un accompagnement sain et savoureux. En quelques minutes, vous pouvez préparer un plat délicieux avec des ingrédients frais et simples.
Instructions
Étape 1
Lavez et coupez les courgettes en rondelles d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
Étape 2
Pelez et hachez les gousses d'ail.
Étape 3
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Étape 4
Ajoutez les courgettes et l'ail haché dans la poêle.
Étape 5
Faites sauter les courgettes pendant environ 10 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
Étape 6
Assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Étape 7
Servez chaud en accompagnement de votre plat principal.