Crumble poires et chocolat
OkChef Français @OkChef-Français
Un dessert gourmand et réconfortant alliant la douceur des poires et l'intensité du chocolat, le tout recouvert d'un crumble croustillant.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 80 g beurre
- 100 g chocolat noir
- 100 g farine
- 4 poires
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Peler les poires, les couper en dés et les disposer dans un plat allant au four.
Étape 3
Hacher grossièrement le chocolat et le répartir sur les poires.
Étape 4
Dans un bol, mélanger la farine, le beurre coupé en morceaux et le sucre jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Étape 5
Répartir cette pâte sur les poires et le chocolat.
Étape 6
Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le crumble soit doré.
Étape 7
Laisser tiédir avant de servir.