Rochers à la noix de coco
Délicieux petits rochers à la noix de coco, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Parfaits pour une pause gourmande ou un dessert léger.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
15 Portions
- 200 g noix de coco râpée
- 150 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la noix de coco râpée et le sucre.
Étape 3
Ajoutez les œufs et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
À l'aide de vos mains, formez des petits tas de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les rochers soient dorés.
Étape 6
Laissez refroidir avant de déguster.