Flan à la noix de coco
OkChef Français @OkChef-Français
Un délicieux flan exotique à base de noix de coco, parfait pour un dessert léger et savoureux.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 400 ml lait
- 400 ml lait concentré sucré
- 100 g noix de coco râpée
- 100 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré, le lait et la noix de coco râpée.
Étape 3
Ajoutez les œufs et le sucre, puis mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Versez la préparation dans un moule à flan préalablement caramelisé si désiré.
Étape 5
Placez le moule dans un bain-marie et enfournez pendant environ 45 minutes.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler et servez frais.