Rillettes de sardines maison
OkChef Français @OkChef-Français
Découvrez cette recette facile et rapide de rillettes de sardines. Parfaite pour un apéritif ou une entrée, cette préparation savoureuse ravira les amateurs de poissons.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 2 c. à soupe ciboulette
- 100 g fromage frais
- 2 c. à soupe jus de citron
- 1 pincée poivre
- 200 g sardines en boîte
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Égouttez les sardines et retirez les arêtes.
Étape 2
Écrasez les sardines à la fourchette dans un bol.
Étape 3
Ajoutez le fromage frais, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre.
Étape 4
Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 5
Réservez au frais pendant au moins 30 minutes avant de servir.