Côtes de porc au four
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Une recette simple et délicieuse de côtes de porc cuites au four, parfaites pour un dîner savoureux et réconfortant.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 4 côtes de porc
- 1 cuillère à café herbes de Provence
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Pelez et hachez finement les gousses d'ail.
Étape 3
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail haché, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Étape 4
Badigeonnez les côtes de porc avec ce mélange.
Étape 5
Disposez les côtes de porc dans un plat allant au four.
Étape 6
Enfournez pendant 30 minutes, en retournant les côtes à mi-cuisson.
Étape 7
Servez chaud accompagné de votre garniture préférée.