Aiguillettes de poulet à la crème de citron
Découvrez une recette savoureuse et facile à préparer d'aiguillettes de poulet accompagnées d'une délicieuse crème de citron. Parfaite pour un dîner léger mais gourmand, cette recette ravira vos papilles avec ses saveurs fraîches et acidulées.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
12min
Ingrédients
4 Portions
- 400 g aiguillettes de poulet
- 2 citron
- 20 cl crème fraîche
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Pressez les citrons pour en extraire le jus.
Étape 2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les aiguillettes de poulet et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 5 à 7 minutes.
Étape 4
Versez le jus de citron dans la poêle et laissez mijoter pendant environ 2 minutes.
Étape 5
Ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez. Mélangez bien.
Étape 6
Laissez cuire encore 3 à 5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
Étape 7
Servez chaud accompagné de légumes ou de riz.