Bananes flambées rapides
OkChef Français @OkChef-Français
Une recette simple et rapide pour des bananes flambées, parfaite pour un dessert gourmand en un rien de temps.
Temps de Préparation
5min
Temps de Cuisson
5min
Ingrédients
4 Portions
- 4 banane
- 50 g beurre
- 50 ml rhum
- 30 g sucre
Instructions
Étape 1
Éplucher les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Étape 2
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajouter les bananes et les faire dorer pendant environ 2 minutes de chaque côté.
Étape 4
Saupoudrer les bananes de sucre et laisser caraméliser légèrement.
Étape 5
Verser le rhum sur les bananes et flamber en faisant attention à ne pas se brûler.
Étape 6
Servir immédiatement, éventuellement avec une boule de glace à la vanille.