Bananes flambées rapides
Une recette simple et rapide pour des bananes flambées, parfaite pour un dessert gourmand en un rien de temps.
Temps de Préparation
5min
Temps de Cuisson
5min
Ingrédients
4 Portions
- 4 banane
- 50 g beurre
- 50 ml rhum
- 30 g sucre
Instructions
Étape 1
Éplucher les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Étape 2
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajouter les bananes et les faire dorer pendant environ 2 minutes de chaque côté.
Étape 4
Saupoudrer les bananes de sucre et laisser caraméliser légèrement.
Étape 5
Verser le rhum sur les bananes et flamber en faisant attention à ne pas se brûler.
Étape 6
Servir immédiatement, éventuellement avec une boule de glace à la vanille.