Champignons farcis savoureux
OkChef Français @OkChef-Français
Une recette délicieuse de champignons farcis, parfaite pour un apéritif ou un plat d'accompagnement. Simple à réaliser et pleine de saveurs, cette recette ravira les papilles de vos convives.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 12 champignons
- 50 g chapelure
- 150 g fromage à la crème
- 2 c.à.s huile d'olive
- 2 c.à.s persil
- 0.5 c.à.c poivre
- 1 c.à.c sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Nettoyez les champignons et retirez les pieds.
Étape 3
Hachez finement les pieds des champignons, l'ail et le persil.
Étape 4
Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir le mélange de pieds de champignons, ail et persil pendant environ 5 minutes.
Étape 5
Mélangez le fromage à la crème avec la préparation de champignons, ajoutez la chapelure, le sel et le poivre.
Étape 6
Remplissez les têtes de champignons avec le mélange.
Étape 7
Disposez les champignons farcis sur une plaque de cuisson et arrosez d'un peu d'huile d'olive.
Étape 8
Enfournez pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient dorés.