Pain Rapide Maison
OkChef Français @OkChef-Français
Cette recette de pain rapide est idéale pour ceux qui veulent du pain frais fait maison sans passer trop de temps en cuisine. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un pain délicieux et croustillant.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 300 ml eau
- 500 g farine
- 10 g levure de boulanger
- 10 g sel
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel.
Étape 2
Dissolvez la levure dans l'eau tiède et laissez reposer pendant 5 minutes.
Étape 3
Ajoutez le mélange d'eau et de levure à la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes, puis formez une boule.
Étape 5
Couvrez la pâte avec un linge propre et laissez lever pendant 1 heure dans un endroit chaud.
Étape 6
Préchauffez votre four à 220°C.
Étape 7
Façonnez la pâte en forme de pain et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8
Faites cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsque vous tapez sur le dessous.