Pâte à tartiner chocolat noisettes
OkChef Français @OkChef-Français
Une délicieuse pâte à tartiner maison au chocolat et aux noisettes, idéale pour accompagner vos tartines et desserts.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
8 Portions
- 2 cuillères à soupe cacao en poudre non sucré
- 100 g chocolat noir
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe huile végétale
- 200 g noisettes
- 100 g sucre glace
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Étalez les noisettes sur une plaque de cuisson et faites-les griller au four pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter qu'elles ne brûlent.
Étape 3
Laissez refroidir les noisettes, puis frottez-les dans un torchon propre pour enlever la peau.
Étape 4
Mixez les noisettes dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 5
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 6
Ajoutez le chocolat fondu, le sucre glace, l'huile végétale, l'extrait de vanille et le cacao en poudre aux noisettes mixées. Mixez à nouveau jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Étape 7
Transférez la pâte à tartiner dans un pot hermétique et conservez-la au réfrigérateur.