Congolais ultra simple
Cette recette de congolais est facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Parfait pour une collation rapide ou un dessert gourmand.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
12 Portions
- 3 blancs d'œufs
- 200 g noix de coco râpée
- 150 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la noix de coco râpée et le sucre.
Étape 3
Ajoutez les blancs d'œufs et mélangez bien jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Étape 4
Formez des petites boules avec la pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les congolais soient légèrement dorés.
Étape 6
Laissez refroidir avant de déguster.