Clafoutis aux poires facile
OkChef Français @OkChef-Français
Un dessert savoureux et facile à préparer, parfait pour utiliser des poires mûres. Ce clafoutis aux poires est idéal pour finir un repas en beauté ou pour une pause gourmande.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
6 Portions
- 50 g beurre fondu
- 1 c. à café extrait de vanille
- 100 g farine
- 250 ml lait
- 4 poires
- 1 pincée sel
- 80 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez les poires, retirez le cœur et coupez-les en quartiers.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Étape 4
Ajoutez les œufs un par un, puis incorporez le lait progressivement tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Ajoutez le beurre fondu et l'extrait de vanille à la pâte.
Étape 6
Beurrez un moule et disposez les quartiers de poires au fond du moule.
Étape 7
Versez la pâte sur les poires.
Étape 8
Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et ferme au toucher.
Étape 9
Laissez tiédir avant de servir.