Poulet à la crème et champignons
OkChef Français @OkChef-Français
Une recette savoureuse de poulet à la crème avec des champignons, parfaite pour un repas réconfortant et facile à préparer.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 250 g champignons de Paris
- 200 ml crème fraîche
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 2 c. à soupe persil
- 1 pincée poivre
- 4 filets poulet
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Émincez l'oignon et l'ail. Coupez les champignons en tranches.
Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Étape 3
Ajoutez les filets de poulet et faites-les dorer de chaque côté.
Étape 4
Incorporez les champignons et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 5
Versez la crème fraîche dans la poêle. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 6
Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Étape 7
Parsemez de persil haché avant de servir.