Cuisse de dinde marinée au four
Savourez une délicieuse cuisse de dinde marinée, rôtie lentement au four pour une viande tendre et juteuse. Parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
1h 30min
Ingrédients
4 Portions
- 4 gousses ail
- 1 cuisse de dinde
- 10 g herbes de Provence
- 50 ml huile d'olive
- 30 ml jus de citron
- 1 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail émincé, le jus de citron, les herbes de Provence, le sel et le poivre pour préparer la marinade.
Étape 3
Placez la cuisse de dinde dans un plat et badigeonnez-la généreusement avec la marinade. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Étape 4
Mettez le plat avec la cuisse de dinde au four et faites cuire pendant environ 90 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et dorée.
Étape 5
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de découper et de servir.