Betteraves rouges cuites
OkChef Français @OkChef-Français
Une recette simple et délicieuse pour cuire des betteraves rouges, idéale en accompagnement ou en salade.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
1h
Ingrédients
4 Portions
- 4 betteraves rouges
- 2 litres eau
- 10 g sel
Instructions
Étape 1
Laver soigneusement les betteraves rouges pour enlever toute saleté.
Étape 2
Porter à ébullition 2 litres d'eau dans une grande casserole.
Étape 3
Ajouter les betteraves rouges et le sel à l'eau bouillante.
Étape 4
Laisser cuire pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce que les betteraves soient tendres.
Étape 5
Égoutter les betteraves et laisser refroidir.
Étape 6
Peler les betteraves une fois refroidies et les couper selon vos préférences.